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鲤鱼的功效与作用 鲤鱼的营养价值有哪些

[作者:kkwzi]
2016-11-17 10:33

   鲫鱼大家都吃过,不管是蒸着吃,还是烧着吃,都很美味,那么:“鲫鱼的功效与作用 鲫鱼的营养价值有哪些”你们都知道吗?下面就来介绍下。

  鲫鱼的功效与作用:

  1.消水肿通乳汁

  有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

  2.明目

  鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,鲤鱼眼睛明目的效果特别好。

  3.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

鲫鱼的功效与作用 鲫鱼的营养价值有哪些
鲫鱼

  4.中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。

  鲫鱼的营养价值:

  1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

  2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸(如EPA和DHA组成),是人体必须的脂肪酸,既有重要的生理作用。

  3.鲤鱼的钾含量较高,可防治低钾血症,增加肌肉强度,与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。

   以上就是关于:“鲫鱼的功效与作用 鲫鱼的营养价值有哪些”的分享,希望对你有帮助。

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