生姜的功效与作用 降温提神

 　   生姜是人们日常生活中不可缺少的，它虽然味道辛辣，但对人体有非常多的好处。它是降温提神的佳品在夏季，生姜的功效与作用你们都知道多少呢？一起走进本文来学习下吧！

　　生姜的功效与作用：

　　1、生姜如果在夏季吃的话，它可以起到降温提神的功效，在炎热的夏季我们可以用吃生姜的方法来刺激人体汗腺的活跃从而来大量排汗，通过排汗来降温，进而起到提神的作用。

　　2、其次吃生姜还可以让我们的胃口大增，促进食欲，因为生姜可以促进我们肠道的蠕动，从而促进消化，从而起到开胃健脾的功效。

　　3、再次如果在严寒的冬季吃生姜的话，生姜可以起到驱寒的功效，让我们的身体发热，从而起到保暖的作用，当然也可以预防感冒和流行性感冒的侵犯，从而治疗我们因为受到风寒而感到的如头痛，腹痛等等不适感觉。

　　4、生姜还可以起到抗菌和杀菌的作用，如果我们吃了已经变质的食物，或者被污染过的食物从而引发的肠道疾病，如急性肠胃炎等等我们可以吃几片生姜，因为生姜可以起到杀菌的作用，可以缓解我们因为肠道疾病所造成的不适感。

　　5、当然生姜还可以缓解和质量恶心，呕吐等等症状，对于孕吐，以及因为某些疾病而导致的呕吐不止，我们可以在吃饭前吃几片生姜来缓解和治疗呕吐症状。

　　6、最后生姜还可以通过它所散出的热量来打通人体的血脉，因为人体大部分的血脉都是连着脚心的，所以我们在泡脚的时候往洗脚水里放几片生姜可以对我们起到保健的作用。

　　生姜食用注意事项

　　姜素以药食俱佳见称，经常食用能保健强身，养生益寿，但阴虚体质的人群是绝对不能吃。一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜秋天气候干燥，燥气伤肺，再吃辛辣的生姜，容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，所以秋季不宜吃姜。此时吃姜也不宜过多，以免吸收姜辣素，在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等症状。

　　阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜，尤其是阴虚体质的人，绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

　　1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗净后即可切丝分片。

　　2、从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

　　3、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。腐烂生姜产生毒素可致癌，有的人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险，因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。 虽然夏吃姜对人体有益，但也应适度，因为天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，而生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃，只在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

　　4、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。

　　5、肝病患者不能多吃。因为生姜也属于辛辣刺激性的食物，姜辣素可以使肝病患者的肝脏细胞变性、坏死及造成肝炎性细胞浸染，肝病患者吃生姜不仅不利于康复，反而有可能会加重病情。

　　6、生姜含有黄樟素，大量食用，有致癌(肝癌)的风险。建议只将生姜用作调味料。

　　 以上就是关于：“生姜的功效与作用  降温提神”的分享，希望对你有帮助。