粟米粉的作用 调中开胃益肺宁心

 　　粟米粉的作用有哪些?粟米粉的用途广泛应用于烘焙食品中,它具有不错的食疗功效,对调中开胃、益肺宁心有非常好的作用。下面为大家详细介绍：

　　粟米粉的作用

　　1.构成机体的重要物质;储存和提供热能;

　　2.维持大脑功能必须的能源;

　　3.调节脂肪代谢;提供膳食纤维;

　　4.节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

　　5.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　如何挑选粟米粉

　　质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致。有米粉的香味,无其他气味;次米粉则略黄,不均匀,有米粉外的其他气味如香精味等

　　粟米粉的做法：

　　粟米粉里倒入清水，搅拌均匀，然后将粳米放入锅里，倒入清水，熬煮成粥，最后倒入刚才搅拌匀的粟米粉一块煮至粘稠就可以啦。

　　粟米粉的适合体质

　　一般人群皆可食用。

　　以上就是关于粟米粉的作用介绍，希望对你有帮助。