鱼是常见的肉类之一,不仅味道鲜美可口,吃鱼还有保健功效,下面为大家介绍各种鱼的保健功效:
各种鱼的保健功效:
泥鳅
保健功效:泥鳅有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅用油煎至焦黄,加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。
鲤鱼
保健功效:鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
鳜鱼
保健功效:性味甘、平,适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香,营养不良之人食用。
鲢鱼
保健功效:鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。
禁忌:凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外,感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。
黑鱼
保健功效:黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜、红枣煮食,对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。
带鱼
保健功效:带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后,取上层油食之,久服可改善症状。
上文为大家介绍的就是各种鱼的保健功效,你了解了吗?
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