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春季养生粥:试试这几种养肝粥

[作者:pimdq]
2011-03-31 10:27

  春季养生以养肝护肝为先。下面介绍几种养肝粥,不妨一试。

  芹菜粥

  芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

  菠菜粥

  菠菜250克,粳米250克。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐调味即成。菠菜粥对头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

  菊花粥

  菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。

  桑椹粥

  桑椹30克(鲜桑椹60克),糯米60克,冰糖适量。将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

  该粥可以滋补肝阴、养血明目。

 

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