牛排怎么做好吃 丰富的营养元素

　　牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸，下面一起来看看牛排怎么做好吃吧!

　　牛排怎么做好吃：

　　主料：牛排2块、意大利面100g

　　辅料：黄油30g、盐、橄榄油、洋葱50g、大蒜碎5g、番茄酱50g、番茄沙司30g、香叶2片、黑胡椒碎20g、红酒15ml、高汤200ml、鸡精少许

　　牛排怎么做好吃——步骤：

　　1.准备好食材。

　　2.牛排用刀背拍松。

　　3.用盐，黑胡椒粉，红酒腌制3分钟，洋葱，大蒜切碎。

　　4.炒锅放入黄油放入10克洋葱碎,5克大蒜碎炒香。

　　5.加入15克黑胡椒碎继续炒香，加入10毫升红酒，加入高汤和香叶。

　　6.中小火熬制20分钟加入盐和鸡精调味关火成为黑椒汁备用。

　　7.另取一个锅放入黄油炒香洋葱碎。

　　8.加入番茄沙司和番茄酱炒香，加入适量的清水熬制。

　　9.加少许白糖和盐调味关火，煎锅加少许橄榄油，放入牛排煎至。

　　10.每一面各煎至3分钟左右微黄关火。

　　11.把煮熟的意大利面放入番茄酱汁中拌均匀。

　　12.然后把意大利面和煎好的牛排摆入盘中在牛排上淋入黑椒汁即好。

　　牛排怎么做好吃你学会了吗?在家就可以做出美味的西餐哟~