莲雾作为热带水果,近几年才进入中国人的餐桌上,所以很多人不知道莲雾的吃法是什么。由于莲雾的味道比较清淡,一般都会加调料和其他配料食用,下面就为你简单介绍一下。
莲雾的吃法一:直接食用
莲雾果品汁多味美,水分含量极高,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,具清甜、淡香、丰富水分等特性,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。
莲雾的吃法二:凉拌莲雾
莲雾2个洗净,切小块,加入适量酱油、醋、麻油,拌匀后撒入葱花即成。此菜开胃助消化。水果美味,而且有益健康,是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象,它可以跟各类的食物一起搭配,成为美味以及健康的美食。接下来我们将带给大家几种水果食谱,既健康又养颜!
莲雾的吃法三:莲雾果汁
材料: 莲雾果和冰水、白糖
做法:1、莲雾切丁放入搅拌机加适量冰水(根据自己的口感加水);2、 在加适量的白糖,完全不加白糖会酸些;3、搅拌至没有莲雾果丁即可、搅拌好后用汤勺把果汁上的泡泡滤掉即可。
莲雾果汁不但色、味俱佳,而且清爽可口,是一道不可多得的夏令消暑饮品。
莲雾的吃法四:莲雾鲜虾
莲雾3个洗净,顶部向横切开,用匙羹挖空中间果肉位置。青苹果2个和红苹果1个分别洗净,切成小粒,淡盐水略浸,沥干水分。大虾3个加清水煮沸,去壳和肠,将青、红苹果粒放入莲雾洞内,虾放入顶部,加低脂原味乳酪少许即成。此菜开胃爽口。
以上介绍的莲雾的吃法你学会了吗?感兴趣的朋友赶快去买来试试吧!
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