小米红枣粥的功效普及 清热解渴健胃除湿

 　　小米红枣粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。下面就来具体给大家介绍一下小米红枣粥的功效：

　　小米红枣粥的功效：

　　小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养。枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。红枣有活血、补气、健脑的功效。但消化吸收不易，因此多吃容易造成肠胃积食、大便干燥。

　　小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。老人们都说小米最养人，特别是小米粥表层的一层“油脂”最有营养，一般家里都用来喂小孩子。

　　既然小米红枣粥的功效这么多，那么一起来看一下它的做法吧!

       小米红枣粥的做法：

　　主料：小米50g、红枣5颗

　　辅料：清水3碗

　　步骤

　　1.小米1小把，淘洗干净后，用清水泡5-6分钟。

　　2.3碗清水，锅内烧开后，放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟，转中小火慢慢熬。

　　3.红枣5颗，去核，切成丝。

　　4.待小米粥熬至粘稠后，加入红枣丝，再小火熬3分钟，关火2分钟即可。

　　5.喜欢的还可以适当加一些食用碱。

　　小米红枣粥的功效你了解了吧?小朋友还没有长牙的时候可以为他们吃这款粥，特别的有营养~