苦瓜虽苦,可是营养价值高。那孕妇可不可以吃苦瓜呢?孕妇吃苦瓜有好处吗?鉴于很多孕妈妈都会有这样的疑问,小编今天就带大家了解下“孕妇可以吃苦瓜吗”等孕期营养知识。
苦瓜的营养价值
苦瓜的营养价值极高含有多各营养成分,富含维生素B1,具有预防和治疗脚气病、维持心脏正常功能、促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10~20倍,具有预防坏血病、保护细胞膜、解毒、防止动脉粥样硬化、抗癌、提高机体应激能力、预防感冒、保护心脏等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽—P,有降低血糖的作用。
孕妇可以吃苦瓜吗?
苦瓜中含有奎宁,这种物质会引起女性子宫收缩,孕妇多吃易造成流产,所以很多孕妇不敢吃苦瓜。不过专家认为,苦瓜中的奎宁含量少,孕妇适当吃些苦瓜是不会造成流产的,且苦瓜有刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面有好处。所以,孕妇怀孕期间是可以少量吃些苦瓜的。不过苦瓜性寒,脾胃虚寒的孕妇不宜吃。
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