相信很多人都很爱吃雪莲果,那么雪莲果孕妇可以吃吗?雪莲果的正确吃法是什么呢?一起了解一下。
雪莲果孕妇可以吃吗
孕妇可以吃雪莲果。雪莲果是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,还富含蛋白质、藻角质、氨基酸等。虽然雪莲果形似红薯,但是它的味道鲜美,营养价值也更高,富含蛋白质和氨基酸,孕妇食用不仅可以满足自己的胃口,还能补充营养。雪莲果可以生食,也可以煲汤食用。不过雪莲果属于寒性水果,孕妇不宜多食,尤其是脾胃虚寒、腹泻的孕妇需要慎食,雪莲果富含蛋白质、多种维生素和钙、镁、铁等矿物质,孕妇适量食用,可以均衡营养,增强孕妇及胎儿的免疫力,提供胎儿发育所需的营养,有助于胎儿的大脑发育和智力发展。
雪莲果的正确吃法
生吃
雪莲果是可以直接生吃的。这样可以极大限度的保留其中含有的营养成分,让人在食用之后,可以获得更多的养分。具体来说,就是先将它取出来放到水中或是水龙头下,用水将它的表面清洗干净。然后剥开它的外皮直接吃,或者是用刀具将它切成若干块食用。
做沙拉
它可以与其他的水果搭配做成沙拉。这样做会让它拥有更佳的口感,吃起来更美味。具体的做法是将它的表皮洗干净,然后再准备一些其他的水果,同样洗干净。之后,分别将它们切块,去掉表皮,放到一起。再在上方淋一些酸奶,并且根据自己的口味适量加糖。最后,搅拌一下,就可以食用了。
做菜
它还是可以作为食材,用来做菜的。将它洗净去皮并切块之后,就可以使用了。常见的方式是将它与肉丝一起翻炒,这样做可以让肉丝带上一丝甜味,吃起来口味更佳。也可以用它和鸡肉一起炖,煲成汤。这种汤具有非常美味的口感。
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