许多女性为了保持苗条身材而选择食用减肥餐,其实减肥餐那并不是指纯素哦,适当摄入一些肉类也是利于健康哦,那么健康又营养的减肥餐有什么呢?苦瓜酿肉的做法了解一下。
食材明细
主料
苦瓜2根 瘦肉300g 鸡蛋1个
辅料
盐少许 酱油少许 菜籽油2ml
苦瓜酿肉的做法步骤
1、根据食材的种类和重量,备好。
2、苦瓜洗净,切段。
3、苦瓜段,去囊去籽。
4、瘦肉切碎。
5、加盐加鸡蛋,打散,备用。
6、准备热水,苦瓜段焯水,加点菜籽油,后捞出。
7、把处理好的肉,放进苦瓜心,蒸8分钟左右,取出。
8、撒上酱油,即可享用。
小贴士
1、嫩滑清香,清热解毒。
2、鲜香微苦,营养丰富。
3、肉类和鸡蛋的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,形成了一道既美味又有营养的菜肴。
以上就是苦瓜酿肉的做法啦,希望你会喜欢哦。
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