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中年女性喝骨头汤能抗衰老

[作者:顾右]
2011-04-20 11:12

  中年女性喝骨头汤能抗衰老

  骨头中的骨髓除有造血功能外,还具有抗衰老作用。随着年龄的增大,骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退,但如果从饮食中能不断摄取骨髓所含的类粘朊,则骨髓生产细胞的功能就可以得到加强,从而达到减缓衰老的目的。

  最简单的办法就是煮食动物骨头,如羊骨头、猪骨头、牛骨头等。把骨头砸碎,按1份骨头5份水的比例,用文火熬煮l~2小时,使含有类粘朊和骨胶原的髓质尽量溶解。把溶有髓液的汤稍加过滤,再加入蔬菜,经常食用,对减缓衰老有一定的作用。
 

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