番木瓜能吃吗 番木瓜与木瓜的区别

　　很多人不太了解番木瓜，那么番木瓜能吃吗?番木瓜与木瓜的区别是什么呢?一起了解一下。

　　番木瓜能吃吗

　　番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质大型多年生草本植物，常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。

　　果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份，花果期全年。 番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

　　半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。番木爪的果实不仅可以作水果、蔬菜，还有多种药用价值。未成熟番木瓜的乳汁，可提取番木瓜素，是一种制造化妆品的上乘原料，具有美容增白的功效。

番木瓜能吃吗 番木瓜与木瓜的区别（图片源于摄图网）

　　番木瓜与木瓜的区别

　　产地、科属不同

　　木瓜属于蔷薇科木瓜，属植物木瓜：本属植物有木瓜(木瓜海棠)、贴梗海棠(皱皮木瓜)等，几种是原产中国的温带木本植物，其果实可供食用、药用，同时花色美丽，也供观赏;它们还是传统文化、诗歌中所提到的木瓜，如《诗经》中的名句“投我以木瓜，报之以琼琚”。

　　与蔷薇科木瓜有比较大的区别的，是常见的热带水果木瓜，本名番木瓜，是十字花目番木瓜科水果。番木瓜是世界3大草本果树之一，是人们喜爱吃的肉质清香且四季上市的热带鲜果。

　　别名又叫：蓬生瓜、万寿果、铁脚梨、海棠梨。原产美洲的墨西哥南部，17世纪初中国引入栽培。木瓜果皮光滑美观，果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。

　　以上就是“番木瓜能吃吗 番木瓜与木瓜的区别”的内容分享啦，希望对你有所帮助哦。