并不是说大鱼大肉就是最理想的补充营养方式,我们需要荤素搭配的营养健康餐,下面是健康饮食食谱大全。
健康饮食食谱大全
海米炒洋葱
材料:水发海米30克,洋葱150克。姜丝、酱油、色拉油、料酒、香油、味精、食盐各适量。
1、洋葱去皮、洗净,切成丝放盘中;水发海米洗净,放碗中待用。
2、将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。
3、炒锅上火,倒入色拉油烧热,加入洋葱、海米,烹入调味汁炒熟,淋入香油即可。
芹菜炒三丝
材料:芹菜100克、红椒1个、白萝卜30克、韭黄10克、蒜10克。精盐、味精、白糖、湿生粉、香油、花生油各适量。
1、芹菜去根、去叶,洗净切段;红椒切丝;白萝卜去皮切丝;韭黄洗净切段;蒜切片。
2、烧锅加水,水开后放入白萝卜丝,稍煮片刻,捞起冲凉待用。
3、另烧锅下油,放入蒜、芹菜、红椒丝,炒至快断生时,加入韭黄、白萝卜丝,调入盐、味精、白糖炒匀,然后用湿生粉勾芡,出锅入碟即成。
白玉菇银芽汤
原料:白玉菇150g、绿豆芽70g、西红柿一个、姜5g、清水800ml、盐3g、香油1ml。
做法:
1、锅中放少许油,下姜丝煸香。
2、放入西红柿碎煸炒变软后,加入清水煮开。
3、放入洗净的白玉菇,煮十分钟。
4、最后放入绿豆芽煮熟,加盐调味,出锅前淋香油即可。
海带萝卜汤
原料:山楂10个,海带100克,桂花10克,姜5片,萝卜300克。
做法:
1、把萝卜削皮切成小块。
2、锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片。
3、待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂。
4、最后加入用纱布包着的其他原料,再煮15分钟即可。
蟹肉烧冬瓜
原料:蟹肉45克,冬瓜200克,油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水各适量。
做法:
1、将蟹肉放入碗内加少许汤,放上葱、姜片,上蒸笼蒸20分钟。
2、冬瓜切3分厚的片,用沸水烫一下捞出备用。
以上就是健康饮食食谱大全啦,希望对你有所帮助哦。
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