香港是美食天堂,世界各地的美味佳肴在此汇集。下面就来介绍一下香港的小吃:
香港的小吃:
菠萝包:
菠萝包是香港最普遍的面包之一,差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖菠萝包,而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜,一般约港币.5至不等,深受香港人欢迎。
菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的包子不满足,认为味道不足,因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美,而包身则是软身才好吃。外形亦与日本的蜜瓜包及香港的墨西哥包相似。
碗仔翅
廉价商品,好吃味又美。是香港最常见的街头小吃之一。到哪都有的吃
香港的小吃:
丝袜奶茶
TVB电视剧里出镜率非常高的香港地道饮料。口味非常之好
蛋挞
其实,我一直都不知道为什么蛋挞在内地会那么红。虽然本人不爱吃。但是HK人真的很爱吃。还把蛋挞宣扬到内地来了。可见地位如同可口可乐一样。去HK或许可以尝尝地道的蛋挞。
香港的小吃:
辣鱼蛋
在HK辣鱼蛋一直是一些爱吃辣的学生们,必点零食。其辣的很特别。也是上班族爱吃的零食,吃起来感觉就像是吃冰糖葫芦。
砵仔糕
跟江南的糕有很大的区别,花色很多,还有五颜六色的。如糖果一样。很Q。入口很有弹性。
香港的小吃:
鸡蛋仔
日销量很高,去买的人很多,经常是要排很长的队才能买到。旅游的朋友,最好是找人事先去排队买。不然时间上是消耗很大的。
煎酿三宝
这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似,是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中,然后放入油锅里煎,于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着,像吃鱼蛋一样.再醮上酱油。除了以上三种食物之外,间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。
反正只要在旺角如旺角,銅鑼灣,灣仔等地一定有一間在你附近,沒有一間特別推介,因為味道不會差太遠,最多只是大少份量的分別。食之時記得加多一點鼓油和甜醬,這就更美味了。
香港的小吃:
老婆饼
HK的老婆饼的口味跟北京的正宗口味还是有点区别的。第一次吃总觉得像吃月饼。
富豪软雪糕
去HK必定冷饮,价格比较贵,用料很足,纯奶油哦!连很多老人都爱吃,回忆啊!
狗仔粉
台湾的美食节目,包括综艺节目都有提到过HK的狗仔粉。每每提起狗仔粉,相信勾起不少读者看者的童年回忆。
上面推荐的香港的小吃有没有让你流口水啊?去香港的时候一定要吃个遍哟!
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