男人吃花生有什么好处 延缓衰老养胃暖胃

　　许多人都超爱吃花生，因为做法多样，美味又营养。下面要给大家分享的内容是：“男人吃花生有什么好处 延缓衰老养胃暖胃”，一起来看下吧!

　　首先来看下男人吃花生有什么好处：

　　降低胆固醇

　　花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李教授介绍说，花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。

　　延缓衰老

　　花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老。它所含的VE可延缓组织老化，并增强肝脏解毒功能。

　　造血功能强

　　花生具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。

　　养胃暖胃

　　《本草纲目》说：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”对付霜降后高发的胃痛，有意识地选择一些暖胃食物，如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、甘蓝等，便可以达到养胃暖胃的目的。

　　提高智力

　　花生的蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和提高记忆力。

　　如何挑选花生

　　看外表

　　优质的花生粒大，颗粒饱满，外层红衣光亮，光泽均匀，一般红衣呈深桃红色的质量最好。如果花生干瘪不均，表面起皱纹，湿润无光，质量则差一些。发霉、发芽、有外伤的花生最好不要挑选。

　　闻味

　　闻花生，如果有异味，可能是霉变的花生，不要购买。

　　看白点

　　花生的一端一般有个小白点，如果花生经过染色，这些小白点也会被染红。

　　剥红皮

　　花生的红衣很薄，如果花生米经过染色，颜色会渗透红衣，把红衣剥下后，可以看到红衣内侧也是淡红的。

　　浸泡

　　将花生浸泡，然后在白纸上用力摩擦，如果有红色出现，则是染色的花生。

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