喝酒前吃什么解酒 喝酒饮食注意事项(2)

6、吃葡萄解酒：

葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，可以和酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。因此可以消除酒精的氧化作用，如果可以在消除酒精的氧化作用和氧化生产的代谢物，就可以有效的防止酒醉，葡萄如果在饮酒前吃，足够量的葡萄吃进后可以预防醉酒。

7、酒前还可以喝酸奶：

酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁有效，可是酸奶只可以是阻止酒精的吸收，不能分解掉酒精和酒精的代谢物。

8、喝酒前吃点香蕉：

香蕉：酒后吃一些香蕉，可以增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还可以消除心悸、胸闷等症状，但是有关的实践证明，效果比较小。

9、吃橄榄解酒：

橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，不但可以直接食用，也能加冰糖炖服。

10、解酒药：

现在市场上有许多的解酒药，质量也是参差不齐，有的仅仅是靠广告卖拉动，有的是类似西药的成分，有的是副作用较大，市场上解酒药的厂家规模不均也是质量参差不齐的一个重要原因。