红酒烤翅的做法 怎么做才好吃

　　COOK100让你带着浓香去飞翔——红酒烤翅

红酒烤翅的做法 怎么做才好吃

　　原料：

　　鸡翅7个、COOK100酷克壹佰一袋、红酒一小杯。

　　做法：

　　1、按照COOK100的建议比例配制料汁(60G：60G：1KG=料：水：肉)，充分混拌，放于冷藏室静置，腌制12个小时即可烤制，到料汁完全吸收为止;

　　2、如果想要尽快腌制入味，可以鸡翅上划几刀或扎些小孔然后多搅拌按摩，有助于加快腌制入味速度;

　　3、烤箱200度预热约十分种，然后把腌制好的肉放置在烤架上。先用220度烤制约3分钟，再用200度烤3分钟，最后用220度再烤2-3分钟。这样烤出来的鸡翅，外焦里嫩，味道十分好。