主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

小土豆炖排骨的做法(2)

[作者：wangyi]

2012-07-19 09:43

　　2、小土豆洗净，去皮;

　　3、锅子烧热，下层薄油，依次摆放进排骨，反正面煎至微黄取出;

　　4、利用锅内的油，爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮，同时下入冰糖翻炒;

　　5、下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒;

　　6、烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色;

　　7、添加没过食材的热水，大火烧开，撇净浮沫;

　　8、转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透;

　　9、添加盐调味，继续小火慢至排骨和土豆软烂;

　　10、大火收汁即可。

上一篇：酸辣银杏凤的做法
下一篇：田螺塞肉的做法

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

孕期不能吃啥蔬菜特色清真菜做法吃什么头发长得快冬天男人喝什么茶降火猪肺汤的做法急性肠胃炎吃啥好

推荐阅读

深圳本地美食有哪些深圳市特色

2021-07-20 23:04

加载中...

没有更多了

X