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培根芦笋卷的做法

[作者:wangyi]
2012-07-22 02:13

  前几天阿乌生日,我问他生日那天要吃什么,他答:没什么要求。我说,那就给你做个蛋糕吧。他说好的,要吃奶油蛋糕,奶油要比蛋糕厚。想了想说,还要有碗面。又想了想说,得是汤面。还要有个蛋。简单弄点菜。菜里要有培根、芦笋、土豆、虾、香肠。你看,我没什么要求。

  这个培根芦笋卷在今年的年夜饭上备受好评,阿乌和客人们都很喜欢。又做了,满足阿乌“菜里要有培根、芦笋……”的要求。

培根芦笋卷的做法
培根芦笋卷的做法

  原料:

  芦笋12根、培根12条。

  做法:

  1、芦笋洗净,在滚水中汆烫一下;

  2、用培根把芦笋卷起来;

  3、油锅中不用放油,直接放入芦笋卷。因为培根在煎的过程中会出很多油。煎到培根熟了就好了。

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