前几天阿乌生日,我问他生日那天要吃什么,他答:没什么要求。我说,那就给你做个蛋糕吧。他说好的,要吃奶油蛋糕,奶油要比蛋糕厚。想了想说,还要有碗面。又想了想说,得是汤面。还要有个蛋。简单弄点菜。菜里要有培根、芦笋、土豆、虾、香肠。你看,我没什么要求。
这个培根芦笋卷在今年的年夜饭上备受好评,阿乌和客人们都很喜欢。又做了,满足阿乌“菜里要有培根、芦笋……”的要求。
原料:
芦笋12根、培根12条。
做法:
1、芦笋洗净,在滚水中汆烫一下;
2、用培根把芦笋卷起来;
3、油锅中不用放油,直接放入芦笋卷。因为培根在煎的过程中会出很多油。煎到培根熟了就好了。
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