素菜不是菜？芝麻西芹的做法

阿乌是完完全全的食肉族，要是没大肉那就等于没有菜。在上班空隙他老打电话回家，问晚饭吃点什么。我有时候先说素菜，他就会说，那不算，素菜不算菜。还有鸡蛋也不算菜。

如果素菜和鸡蛋有知，听了他的话一定会气翻过去。

为了少听点阿乌的罗罗嗦嗦，我在烧素菜的时候总是能加点荤就加点荤。我就挑那素的吃，他就专挑荤的吃。

这道芝麻西芹也照例加了点荤。白芝麻好香，吃的时候胃口大开。

素菜不是菜？芝麻西芹的做法

原料：

西芹、豆腐200g、HotDog香肠2根、白芝麻少许。

做法：

1、豆腐(买的西人超市的豆腐，Regular)切片，用少许油煎熟。切丝。我这边买不到豆腐干才这么做，有豆腐干的就直接用豆腐干了哈;

2、西芹切丝，香肠切丝;

3、锅中热少许油，倒入西芹和香肠，加盐调味。翻炒一下，如果太干可加适量水。西芹炒熟后加入豆腐丝，翻炒几下;

4、撒上白芝麻，拌匀，出锅。