主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

猪肚的做法大全之金针菇枸杞炖猪肚的做法(2)

[作者：wangyi]
2012-10-12 06:07

　　2、我买的是半个猪肚，卖的时候已经切开了，如果是整个的猪肚可将其切开来洗;做某些菜时需要一个完整的猪肚，在清洗的时候可将手从肚头处伸进去将猪肚翻转，一定要将内外都清洗干净;

　　3、将猪肚放入沸水锅中氽烫时不需盖锅盖，以前听俺爷爷说加了盖子猪肚吃起来会有臭味，不知是否果真如此，总之还是不盖比较放心哈;

　　4、炖猪肚时可适当多放一些胡椒粉，个人认为这样味道会更香，也可选择用砂锅来煲，大概需要一至两个小时，煲出来的汤会更香浓，如果赶着开饭那就像我一样用高压锅来煲啦，味道也是不错滴呐。

 

分页标题

  • 首页
  • 1
  • 2
  • 尾页

    • 猜你喜欢

    编辑推荐

    相关内容

    推荐阅读

    加载中...
    没有更多了
    娱乐 办事 生活 查询 旅游 结婚 家装 学车 母婴 美食 培训 数码 健康 民生 语录 宠物 快递 交通 范文 优惠
    X