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黄瓜烧鸡肉的做法 黄瓜有什么功效与作用

[作者:白坊牡]
2019-10-09 08:41

  黄瓜是生活中极易见到的厨房食材,黄瓜可生食亦可熟食,黄瓜与许多食材可碰撞出不同美味佳肴,黄瓜烧鸡肉就是其中一种,那么黄瓜烧鸡肉的做法是什么呢?黄瓜有什么功效与作用?

  食材用料

  黄瓜2根 肉少许

  盐少许 油少许 料酒少许 淀粉少许 鸡精少许

  黄瓜烧鸡肉的做法

  1.黄瓜削皮

  2.削皮洗净切成薄片

  3.鸡肉冷水解冻

  4.鸡肉放盆里备用

  5.洗净放案板上切成薄片

  6.切成薄片备用,放料酒,盐,鸡精,水淀粉腌半小时

  7.葱切成末

  8.锅里放油烧热

  9.油热放鸡肉滑炒片刻10.再放黄瓜大火快炒

  11.出锅盛盘开吃

黄瓜烧鸡肉的做法 黄瓜有什么功效与作用
黄瓜烧鸡肉的做法 黄瓜有什么功效与作用(图片源于摄图网)

  黄瓜有什么功效与作用

  顺发亮甲

  发质不太好的朋友可以多吃黄瓜,因为黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。

  美容护肤

  新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。

  清口气,益肾脏

  黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。

  排毒防便秘

  黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石。

  醒酒防中毒

  黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。另外,黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用,可防酒精中毒。

  补充维生素

  黄瓜中含有大量的维生素,比如B族维生素、维生素C等。吃它可以及时的补充人体所需的维生素,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

  预防糖尿病,降脂稳压

  黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素,可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。

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