奶香紫薯小方的做法 人见人爱的一款甜点

　　紫薯是许多人都超爱的粗粮之一，营养极丰富，吃法多样。下面要给大家分享的内容是：“奶香紫薯小方的做法 人见人爱的一款甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下奶香紫薯小方的做法：

　　材料：紫薯泥，牛奶，酸奶，玉米淀粉，白糖，椰蓉等

　　步骤：

　　1.紫薯去皮切片，上锅蒸熟，约20分钟

　　2.蒸熟后碾压成泥备用

　　3.玉米淀粉中加入50克牛奶搅拌均匀备用

　　4.将剩余牛奶倒入紫薯泥中拌匀

　　5.倒入搅拌机，搅打成牛奶紫薯糊

　　6.转入小锅，加入糖，边熬煮边搅拌

　　7.加入牛奶淀粉水继续熬煮，边熬煮边不停搅拌

奶香紫薯小方的做法 人见人爱的一款甜点（图片来源：摄图网）

　　8.煮至半凝固加入酸奶

　　9.快速搅匀后立即关火

　　10.准备容器，碗底铺椰蓉

　　11.将做好的紫薯泥倒入碗中，抹平，入冰箱冷藏2小时

　　12.取出倒扣脱模，切块

　　13.裹一层椰蓉即可

　　以上主要介绍了奶香紫薯小方的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于紫薯的相关知识。

　　那紫薯在煮熟之后可以放多久呢?

　　像我们平时煮的紫薯，可以储存一天的时间，主要就是因为如果储存时间过长的话，可能就会导致营养价值丢失，而且水分也会慢慢的流失，并且如果长时间放置的话，它的味道和口感都会变得非常的不好，所以说最好是储存一天左右。

　　紫薯的其它美味吃法推荐

　　紫薯酒酿小圆子

　　材料：紫薯，糯米粉，酒酿等

　　步骤：

　　1食材备好。

　　2紫薯蒸熟加糯米粉适量水揉成团。

　　3搓成小圆子。

　　4汤锅水烧开下入小圆子。

　　5倒入酒酿煮开就可以了。

　　6喝的时候放点糖更好吃。

　　紫薯小面包

　　材料：高筋面粉，黄油，全蛋液，细砂糖，盐，酵母，紫薯泥，芝麻等

　　步骤：

　　1紫薯去皮。

　　2切片上锅蒸熟。

　　3取出、加入炼奶。

　　4压成泥状备用。

　　5除黄油外所有主料食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、(鸡蛋一个调匀、取20克)。

　　6放入黄油、再启动揉面程序20分钟。

　　7揉完后、取一块能拉出薄膜。

　　8启动发酵程序30分钟。

　　9用筷子插个洞、不回缩就发好了。

　　10取出排气揉圆。

　　11分成三团、取一团、擀成长方形薄片、铺上紫薯泥。

　　123分之一处折上来。

　　13然后再折一下

　　14切成小段、这样拧。

　　15再头尾拧在一起。

　　16放入烤盘中发酵至原来的两倍大。

　　17刷蛋黄液。

　　18撒上芝麻。

　　19入烤箱中层180度20分钟。

　　20好香、好漂亮、喜欢。

　　水晶紫薯汤圆

　　材料：紫薯，木薯粉，炼乳，淡奶油，水等

　　步骤：

　　3稍微凉一下，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一边待用。

　　4熟的紫薯去皮压成泥。

　　5加入炼乳，淡奶油

　　6拌匀成馅。

　　7分别将馅料和面皮分成小份。

　　8再将馅料包进皮里。

　　9做好的汤圆。

　　10下锅煮熟。(烧开后加两次凉水继续烧开就差不多了)

　　11晶莹剔透，又弹又香的紫薯水晶汤圆就做好了。

　　以上就是关于：“奶香紫薯小方的做法 人见人爱的一款甜点”的分享，希望对你有帮助。