主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

银鱼鸡蛋汤的做法 汤鲜味美回味无穷

[作者:廖制具]
2019-02-28 13:35

  银鱼营养超级丰富,吃法更是多多,当然受人们喜欢了。下面要给大家分享的内容是:“银鱼鸡蛋汤的做法 汤鲜味美回味无穷”,一起来看下吧!

  首先来看下银鱼鸡蛋汤的做法:

  材料:银鱼,鸡蛋,水淀粉,盐,料酒,香油,蒜苗等

  步骤:

  1所有食材准备好。

  2锅内加适量水,放入银鱼。

  3烧开下入盐。

  4放入料酒。

  5水淀粉到入。

  6淀粉到入烧开,鸡蛋液到入锅内。

银鱼鸡蛋汤的做法 汤鲜味美回味无穷
银鱼鸡蛋汤的做法 汤鲜味美回味无穷(图片来源:摄图网)

  7鸡蛋液到入,转小火。

  8淋上香油。

  9蒜苗到入。

  10汤做好了。

  以上主要介绍了银鱼鸡蛋汤的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于银鱼的相关知识。

  吃银鱼有什么好处

  防癌抗衰老

  银鱼还含有维生素E,能够抗氧化和防癌,延缓衰老,滋润肌肤减少皱纹,调节内分泌等。孕妇食用能改善孕期皮肤问题,美容美肤。

  增强免疫力

  据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。孕妇食用能增强抵抗力,强身健体。

  保健安胎

  银鱼富含蛋白质和必需氨基酸,营养价值很高,特别是银鱼炒蛋这道菜能滋阴润燥、养血安胎,尤其对孕早期有流产史的孕妇来说,是很好的保健安胎食品,同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。

  银鱼的其它美味吃法推荐

  香辣银鱼仔

  材料:银鱼干,盐,酱油,醋,小辣椒,蒜,葱,姜等

  步骤:

  1银鱼干烫下开水后捞起沥干水。

  2切好葱、姜、蒜、小辣椒。

  3锅内热油,放入葱、姜、蒜、小辣椒炒香。

  4放入银鱼干,炒几下然后兑水焖煮一会。调入酱油,盐,少许醋。

  5收汁即可。

  软炸银鱼

  材料:银鱼,面粉,五香粉,盐,鸡蛋,花生油等

  步骤:

  1银鱼洗净控水。

  2加入面粉、盐、五香粉。

  3拌匀腌制10分钟。

  4再加入一个鸡蛋。

  5拌匀。

  6锅中加适量花生油烧至8成热。

  7依次放入适量的银鱼。

  8小火炸熟即可。

  以上就是关于:“银鱼鸡蛋汤的做法 汤鲜味美回味无穷”的分享,希望对你有帮助。

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X