紫薯鸡蛋卷的做法 人见人爱的美味甜点

　　紫薯味道香甜，营养极丰富，是许多人都极爱的五谷杂粮之一。下面要给大家分享的内容是：“紫薯鸡蛋卷的做法 人见人爱的美味甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下紫薯鸡蛋卷的做法：

　　材料：紫薯，鸡蛋，白糖等

　　步骤：

　　1.紫薯煮好压成泥

　　2.加入白糖搅拌均匀

　　3.搅拌好的

　　4.鸡蛋打碗里

　　5.搅拌好

　　6.锅预热

紫薯鸡蛋卷的做法 人见人爱的美味甜点（图片来源：摄图网）

　　7.倒入鸡蛋液

　　8.摊成鸡蛋皮

　　9.摊 好的

　　10.抹上紫薯

　　11.抹匀

　　12.卷起来

　　13.发好

　　以上主要介绍了紫薯鸡蛋卷的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于紫薯的相关知识。

　　红薯和紫薯哪个更减肥

　　紫薯减肥效果好

　　紫薯相对于红薯来说里面含有的淀粉糖类都稍微比较弱，对于减肥的人来说如果长期吃紫薯和红薯都是会有增肥的趋势，但是相对来说紫薯比较容易减肥。红薯中含有丰富的淀粉，淀粉能够转化成为葡萄糖，给大家的身体提供能量，所以要想减肥还是远离红薯为好。

　　两者热量相似

　　红薯和紫薯中都含有丰富的淀粉，那么这两种食物中热量也是相似的。对于减肥的人来说一定要控制热量的摄入，如果热量太多的话，很有可能会导致身体发胖，所以少吃一些含淀粉多的食物。

　　紫薯怎么才能种好

　　1、温度

　　适合紫薯茎叶生长的温度是在十八到二十五度之间，而适合块茎生长的温度则是在二十二到二十四度之间。要是其生长温度低于十二度的话，那么其茎叶就会停止生长，同时如果温度低于二十度的话，则会引起紫薯块茎停止生长，所以我们在种植紫薯时，一定要注意其生长温度，并对其生长温度进行适当调节。

　　2、时间

　　紫薯种植，要注意栽种育苗的时间和扦插种植时间，它们是不一样的。红薯种植，一般是在每年的二月中旬左右进行播种育苗，注意当地表温度为十五度时，才能育苗。紫薯育苗时间为三个月时间，而扦插栽种时间通常是五月中旬左右，当然如果有些地区温度较高，那么栽种时间可以选在每年的三月到四月份之间。

　　3、盖膜

　　紫薯种植过程中，地膜覆盖是很重要的一个环节，在栽种过程中，为了让紫薯种薯快速出苗，方法就是在栽种之后，覆盖上一层地膜，不过在覆盖之前，我们可以先用细土掩种，然后盖上一层腐熟的厩肥，最后再将地膜铺在上面，四周用土压实。

　　4、密度

　　刚播种育苗的时候，栽种的行间距为三十厘米、株间距为五六厘米即可。等到后期幼苗生长到十厘米左右的时候，最好是进行一次分株栽种。分株的时候行间距为七十厘米，株间距为三十五厘米。在进行扦插栽种的时候，我们同场都是采用行间距六十到八十厘米，株间距为三十到四十厘米的间隔栽种。在通常的情况下，一亩栽种密度为三千多株最好，最好不要超过三千五百株。

　　5、控苗

　　控苗是促进紫薯块茎壮大的一个重要的步骤。等到紫薯茎叶生长到四十到五十厘米左右的时候，我们要将田间紫薯苗进行及时的提苗、顺苗，其次就是将根毛扯断时，我们可以适当的修剪掉紫薯的一些茎叶，这样可以促进侧枝生长，同时做好打顶工作，避免茎叶徒长，以免消耗过多的养分，影响紫薯的产量和品质。

　　温馨小提示

　　紫薯不可以生吃，因为紫薯内含大量的淀粉粒。如果生吃紫薯，这些淀粉粒进入肠胃以后会很难消化，进而加重肠胃的消化负担。如生吃大量的紫薯，严重者还会引发肠胃病、出现消化不良和肚子痛等症状。

　　以上就是关于：“紫薯鸡蛋卷的做法 人见人爱的美味甜点”的分享，希望对你有帮助。

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