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酸溜白菜的做法 加点白糖会更提味

[作者:彭姓]
2018-12-18 09:20

  白菜味道极鲜美,可以炖,炒,做包子,下面条等,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“酸溜白菜的做法 加点白糖会更提味”,一起来看下吧!

  首先来看下醋溜白菜的做法:

  材料:白菜,姜蒜,干红辣椒,油,白糖,生抽,海天白米醋等

  步骤:

  1.准备材料

  2.热油锅,倒入姜、蒜、干红辣椒炒香

  3.倒入白菜,大火翻炒

  4.注入少量清水炒至白菜变软

  5.调入白糖,生抽,白米醋翻炒均匀即可

  以上主要介绍了酸溜白菜的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于白菜的相关知识。

  白菜的营养价值

  白菜中的水分含量很多,热量是比较低的。因此,白菜很适合想要减肥的人。白菜中含有的钙含量较高,想要通过食用素食补充钙元素,就选择食用白菜补钙吧。

酸溜白菜的做法 加点白糖会更提味
酸溜白菜的做法 加点白糖会更提味(图片来源:摄图网)

  同时,白菜中也含有多种微量元素,这些元素也是人体健康所需要的。

  白菜的其它美味吃法推荐

  白菜粉丝汤

  材料:白菜,粉丝,火腿,猪油,盐,葱,姜,白胡椒粉等

  步骤:

  1将白菜洗净,粉丝用热水泡软备用。

  2葱切节,姜切片,火腿切薄片。

  3锅中油热后将姜片爆香,加火腿炒香。

  4加水烧开,放入白菜煮熟,再加粉丝,再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。

  枸杞炖白菜

  材料:白菜,枸杞,高汤,虾皮,胡椒粉,盐,冰糖等

  步骤:

  选黄叶子的白菜清洗干净,这种白菜特别适合做炖菜,没有丝,而且味道好

  2炖好的高汤倒入炒锅中烧开

  3把白菜切段放入高汤中,枸杞清洗一下放入

  4加入虾皮和少许冰糖提鲜,同时加入胡椒粉。

  5中小火炖10分钟后放入盐再煮2分钟

  6炖好的白菜就可以出锅啦。连汤带菜,特别适合吃米饭。

  五花肉白菜拌面

  材料:面条,白菜,猪五花肉,油,盐,酱油,味精,淀粉,生抽,葱,木耳,姜等

  步骤:

  1五花肉洗干净,切成条。

  2加生抽、酱油、淀粉、油腌制10分钟。

  3白菜洗干净,切成条。

  4木耳提前泡发入水焯后切成条。

  5起油锅,葱姜入锅煸香。

  6猪肉入锅炒。

  7加酱油炒。

  8白菜入锅炒。

  9木耳入锅炒至白菜微塌,加盐炒,炒均匀盛出备用。

  10煮锅加水烧开,面条入锅煮熟后捞出沥干水。

  11添加拌料,搅拌均匀即可享用。

  以上就是关于:“酸溜白菜的做法 加点白糖会更提味”的分享,希望对你有帮助。

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