冬瓜肉包的做法 人见人爱的一款面食

　　冬瓜最常见的吃法就是煲汤喝，炒着吃，其实用它做包子也超美味。下面要给大家分享的内容是：“冬瓜肉包的做法 人见人爱的一款面食”，一起来看下吧!

　　首先来看下冬瓜肉包的做法：

　　材料：冬瓜，猪肉馅，面粉，大葱，姜，香油，花椒粉，盐，酵母，蚝油，生抽等

　　步骤：

　　1冬瓜去皮洗净。

　　2切成粒，放入2勺香油，少许花椒粉。

　　3切好的肉馅，放入葱姜.生抽.耗油.两勺香油，盐放在肉馅里。

　　4发好的面团。

　　5醒好的面揉好，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。

　　6先把冬瓜馅放在包子皮上。

冬瓜肉包的做法 人见人爱的一款面食（图片来源：摄图网）

　　7再把肉馅放上，就把包子收口就可以了。

　　8包好的包子，二次醒发很重要，包子发至两倍大就可以上锅蒸了。

　　以上主要介绍了冬瓜肉包的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于冬瓜的相关知识。

　　冬瓜宜和什么一起吃

　　冬瓜+芦笋

　　芦笋含有大量的维生素b、维生素a、叶酸、铁、锰、锌等微量元素，和冬瓜结合在一起食用有降低血脂的功效。

　　冬瓜+平菇

　　平菇性温、味甘，有改善人新陈代谢、增强体质、舒筋活络的功效，辅助冬瓜一起食用的话可起到利湿的作用。

　　冬瓜+甲鱼

　　甲鱼是一种营养价值非常高的进补佳品，含有丰富的钙、磷、钠、铁等人体重要元素，结合着冬瓜一起食用有明目、润肤美容的功效。

　　冬瓜+菠菜

　　菠菜富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，有养血止血润燥的功效，和有有消炎利尿之效的冬瓜一起吃可以利尿、消除炎症。

　　冬瓜+白菜

　　白菜含丰富的粗纤维，维生素c等，有清热解毒的功效，多吃白菜可以防黑斑病，也可美白减肥，结合冬瓜一起食用有润养肠胃、减肥的功效。

　　冬瓜+海带

　　海带含碘量很高，并且含维生素、粗蛋白、糖、钙等都远高出菠菜油菜等，而冬瓜又富含维生素和蛋白质等成分，两者结合食用可以降压降脂、消肿利湿。

　　冬瓜切开后怎么保存

　　1、阴凉处保存

　　如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。

　　2、冰箱保鲜层保存

　　没吃完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。

　　3、贴保鲜膜保存

　　冬瓜切开之后，在切面上会出现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。

　　4、淘米水浸泡保存

　　把冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可以储存2-3天的时间的。

　　5、白纸紧贴切面

　　如果没有冰箱的话，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。

　　以上就是关于：“冬瓜肉包的做法 人见人爱的一款面食”的分享，希望对你有帮助。