海带牛肉汤的做法 超美味超滋补

　　海带味道超鲜美，吃法超级多，可以炒、炖、凉拌等。下面要给大家分享的内容是：“海带牛肉汤的做法 超美味超滋补”，一起来看下吧!

　　首先来看下海带牛肉汤的做法：

　　材料：海带，牛肉，香油，盐，蒜，酱油，胡椒粉，牛肉粉等

　　步骤：

　　1.准备好所有的食材。

　　2.牛肉清水冲洗10分钟冲去血水。

　　3.牛肉切片加入胡椒粉，酱油，蒜末，香油拌均匀腌制片刻。

　　4.海带洗净切片。

　　5.锅中加入香油。

　　6.倒入牛肉翻炒。

　　7.炒至牛肉变色。

　　8.加入适量的清水。

　　9.煮开撇去浮沫。

　　10.关小火加盖炖煮50分钟。

　　11.然后加入海带继续炖煮20分钟。

　　12.加入牛肉粉。

　　13.加入酱油。

　　14.加入盐。

　　15.加入胡椒粉调味。

　　16.最后加入蒜末。

　　17.煮开关火。

　　以上主要介绍了海带牛肉汤的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于海带的相关知识。

　　海带和海菜有什么区别

　　海带和海菜在形状上有明显的区别，海带是一种带状物质，它可以分为固着器和柄以及带片三部分，这里所说的固着器就类似于海带的根。而海菜也叫裙带菜，它的带片与海带不同，多是裙带状，这也是它名字的由来。

　　吃海带有什么好处

　　御寒保暖

　　海带中富含的钙、铁等微量元素能够提高机体抗寒能力，冬季适当多吃些海带能起到御寒保暖防止感冒的作用。

　　排毒护发

　　海带形似头发，经常食用海带不但能补充人体所需营养，还能让头发滋润有光泽，长得快。另外，海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道排泄，加快新陈代谢，防止多余的能量转化为脂肪堆积在皮下。

　　预防心血管疾病

　　海带富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，它们能够清除血管壁上的胆固醇，降低血液中低密度蛋白胆固醇，改善血管壁弹性，防止血栓形成，从而达到预防心脑血管疾病的作用。

　　预防甲状腺肿大

　　碘是人体内合成甲状腺的重要微量元素，如果长期缺碘会导致地方性甲状腺肿大或呆小症，经常食用海带则可预防此病发生。

　　吃海带的注意事项

　　海带食用前应清水浸泡

　　由于环境和海水污染，海带中可能含有有毒重金属，所以要提前清洗浸泡2~3小时，但也不能浸泡太长时间，否则会营养流失。

　　食用海带需适可而止

　　吃太多的海带可能导致体内碘过量，影响健康。另外，海带还含有砷，砷是有毒重金属。

　　以上就是关于：“海带牛肉汤的做法 超美味超滋补”的分享，希望对你有帮助。

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