蛋黄焗玉米粒的做法 加点糖会更提味

　　玉米味道鲜美，不管生吃还是炒着吃，煮着吃或炖着吃都超营养。下面要给大家分享的内容是：“蛋黄焗玉米粒的做法 加点糖会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下蛋黄焗玉米粒的做法：

　　材料：

　　玉米粒，咸蛋黄，油，糖，盐，干淀粉等

　　步骤：

　　1.将速冻的玉米粒解冻。焯烫控水。

　　2.加入适量干淀粉拌匀

　　3.让每一个玉米粒都能裹上干淀粉。

　　4.锅中的油烧至七八成热下入玉米粒炸至定型浮起。

　　5.捞出控油。

　　6.将锅里的油倒出，留少许底油，将压成泥的咸蛋黄放入锅里小火炒起沙。加入糖和盐

　　7.倒入玉米粒挂匀蛋黄出锅。

　　以上主要介绍了蛋黄焗玉米粒的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于玉米的相关知识。

　　吃玉米有什么好处

　　抗衰老

　　玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

　　防癌

　　玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

　　健脾益胃

　　玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

　　明目

　　玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

　　调节荷尔蒙

　　玉米中含有的维生素E的含量是非常的多的，这种物质能够通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌，能提高性能力，还可以预防小产现象的发生。

　　玉米不能和什么一起吃

　　1、海螺

　　玉米跟海螺相克，不能放在一起食用，两者一起吃的话容易中毒，会引起身体不适，用地浆水可以解毒。

　　2、田螺

　　玉米跟田螺一起吃，可能会出现中毒反应，会导致血热，轻者会燥咳，严重的会出鼻血。可以用地浆水可以解毒。

　　3、牡蛎

　　玉米中的营养价值高，而牡蛎中的含锌量是很高的，单独食用时具有很好的补益保健功效，但是两者同食的话，可能会阻碍锌的吸收。

　　4、红薯

　　玉米和红薯一起吃的话会产生胀气，使人十分的难受。

　　以上就是关于：“蛋黄焗玉米粒的做法 加点糖会更提味”的分享，希望对你有帮助。

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