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和丝瓜相宜的食材搭配 搭配这些食材美味又营养

[作者:闫介]
2018-03-22 16:14

  丝瓜味道鲜美,做法多样,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“和丝瓜相宜的食材搭配 搭配这些食材美味又营养”,一起来看下吧!

  首先来看下和丝瓜相宜的食材搭配:

  鲢鱼

  丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用,产妇多吃丝瓜鲢鱼汤,能很好地调补身体,促进乳汁分泌。

  虾

  丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。

和丝瓜相宜的食材搭配 搭配这些食材美味又营养

  毛豆

  丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用,上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆,能有效缓解便秘等症状。

  菊花

  丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用,有助于产后祛斑和护肤。

  鸡肉、鸭肉、猪肉

  丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效,有助于促进肠胃蠕动,对缓解便秘有一定好处。

  鸡蛋

  丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用,丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。

  以上主要介绍了和丝瓜相宜的食材搭配,你了解了吗?接着一起来了解下该如何挑选丝瓜

  看外皮

  丝瓜的表皮,如果没有任何的腐烂,或者机械损伤的话,说明瓜还是比较新鲜而且储存较好。另外,如果丝瓜能看到花的话,表示这瓜比一般的还要新鲜,不妨下手选购哟。

  看形状

  好的丝瓜,它的形状是比较匀称的,而且瓜的两头是一样粗的,大小接近。如果买的丝瓜,瓜身局部有肿大的情况,说明丝瓜的质量并不太好,建议另选更好的品种。

  用手摸

  通常情况下,如果你拿到丝瓜用手去仔细摸的话,你会发现有弹性的丝瓜都是比较新鲜的,而那些一点弹性都没有的丝瓜,则基本上都是不新鲜的。另外,如果丝瓜也比较软的话,也基本上是不新鲜的品种。

  看色泽

  要是想买到新鲜的丝瓜,就要看其颜色是不是嫩绿色,而且表皮还非常的有光泽。一般来讲,老的丝瓜其表皮基本上是没有什么光泽的,而且纹理也多半呈现黑色。

  看瓜蔓处

  若丝瓜乃是刚摘下不久的鲜货,一般其瓜蔓会因为水分比较足,不会出现焉了、干扁的情况。如果丝瓜放置一段时间的话,瓜蔓则会因流失较多的水分而出现焉了的现象。

  看纹理

  鲜嫩的丝瓜,一般来说纹理都是比较细小均匀的,若是发现你手里拿的丝瓜纹理非常的清晰,纹路也比较深,说明丝瓜是比较老的。老瓜的口味自然没有嫩瓜的好哟。

  以上就是关于:“和丝瓜相宜的食材搭配 搭配这些食材美味又营养”的分享,希望对你有帮助。

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