韭菜炒豆皮的做法 淋上陈醋会更提味

　　韭菜很香，吃法多样，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“韭菜炒豆皮的做法 淋上陈醋会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下韭菜炒豆皮的做法：

　　材料：

　　韭菜，豆皮，胡萝卜，陈醋，酱油，盐，鸡精，油，姜，盐，老抽酱油等

　　步骤：

　　1豆皮洗净，沥干水分，切成细丝;

　　2胡萝卜去皮，洗净，切丝;也可以用工具，这样更省事;

　　3韭菜择去老叶，用清水浸泡片刻，洗净后，沥干水分，切段备用;

　　4锅里倒入清水烧开，然后把豆皮放进锅里，焯水;

　　5锅置火上，烧热后，倒入适量菜籽油;

　　6菜籽油烧热后，放入剪碎的干红辣椒、适量花椒;

　　7放入焯过水的豆皮翻炒;

　　8放入胡萝卜丝，翻炒均匀;

　　9调入三勺陈醋;

　　10调入一勺酱油;

　　11放入韭菜段，翻炒均匀;

　　12调入盐;

　　13调入鸡精，翻炒均匀;关火，起锅。

　　以上主要介绍了韭菜炒豆皮的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于韭菜的相关知识。

　　吃韭菜有什么好处

　　助性

　　事实上适当的吃些韭菜也有滋阴补肾之功效，适当的吃些韭菜有利于助性，提高女性的性欲。

　　抑制乳汁分泌

　　对于哺乳期的女性而言，如果乳汁分泌得过多，或者有需要断奶的话，适当多吃点韭菜就可起到抑制乳汁分泌的作用了。

　　美容

　　韭菜中含有丰富的维生素A，维生素A具有润肺、明目、美容护肤等功效。此外韭菜中还含有丰富的某种具有提高黑色素细胞内酪酸系统功能的化合物，其具有消除皮肤白斑等作用。

　　温馨小提示

　　1、隔夜的韭菜不能吃，隔夜的韭菜会产生某些对人体健康有害的物质，对人体的健康不利。

　　2、中医认为最适合吃韭菜的季节是春季，而一般建议夏季、秋季两个季节尽量少吃韭菜。

　　以上就是有关于：“韭菜炒豆皮的做法 淋上陈醋会更提味”的分享，希望对你有帮助。