海带营养价值极高,味道也是很鲜美,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“海带炒肉怎么做好吃 姜蒜肯定不能少”,一起来看下吧!
首先来看下海带炒肉怎么做好吃:
材料:
海带,猪肉,盐,食用油,料酒,生抽,葱,姜,蒜,花椒粉,鸡精等
步骤:
1原料:海带、猪肉、葱、姜、蒜。
2洗净的海带切条,猪肉切条,葱切丝,姜切丝,蒜切片。
3锅中倒入油,加入猪肉。
4猪肉的肥肉部分吐油时,烹入料酒。
5加入生抽,翻炒。
6将葱、姜、蒜加入锅中,炒出香味。
7加入海带,翻炒。
8加入花椒粉、盐调味,出锅前加鸡精炒匀关火装盘。
以上主要介绍了海带炒肉怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于海带的相关知识。
吃海带有什么好处
提高免疫力
海带可以提高人体免疫力,因此经常食用海带可以减少疾病的发生,尤其是体质较弱的人更应该多吃海带,增强抵抗力,让疾病远离自己。
降血脂
海带中含有大量的不饱和脂肪酸以及膳食纤维,它可以清除粘附在血管内壁的胆固醇,调整肠胃正常运转,促进胆固醇的排泄,因此,经常食用海带可以达到降血脂的作用。
美容
经常吃海带可以美容养颜,尤其是将海带做成汁食用,更容易被人体消化吸收,美容效果也会更加明显,经常食用海带可以帮助润泽肌肤,使皮肤细致光滑,洁白美丽。
吃海带有什么需要注意的
别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。
吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
以上就是关于:“海带炒肉怎么做好吃 姜蒜肯定不能少”的分享,希望对你有帮助。
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