最简单的披萨做法 各种配料都不能少

　　许多人都爱吃披萨，但是会做的人就少了。下面要给大家分享的内容是：“最简单的披萨做法 各种配料都不能少”，一起来看下吧!下面要给大家分享的内容是：“最简单的披萨做法 各种配料都不能少”，一起来看下吧!

　　首先来看下最简单的披萨做法：

　　材料：

　　高筋面粉，低筋面粉，水，橄榄油，细砂糖，干酵母，盐，奶粉，披萨酱，培根，胡萝卜，黄瓜等

　　步骤：

　　1将制作披萨皮的材料(除黄油)倒入面包机搅拌成成光滑状.加入黄油，继续搅拌成可拉出薄膜状的面团。

　　2面团包上保鲜膜放冰箱冷藏发酵

　　3发好的面团

　　4把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数(比如做8寸的，就分成3份)，滚圆放在室温下醒发15分钟

　　5马苏里拉芝士刨成丝

　　6培根切片

　　7用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼。烤盘垫锡纸，把面饼铺在烤盘上，在面饼中间用叉子叉一些小孔。涂一层橄榄油，放在室温下发酵20分钟

　　8挖三大勺披萨酱在面饼上，抹均匀

　　9均匀撒上一层马苏里拉芝士

　　10铺上培根

　　11继续洒一层马苏里拉芝士

　　12铺上胡萝卜丝和黄瓜片

　　13在表面铺上再铺几片培根。放进200度预热好的烤箱烤15分钟左右。出炉前5分钟取出来，撒上剩下的马苏里拉芝士，再放进烤箱5分钟。

　　14香喷喷的披萨出炉了

　　以上主要介绍了最简单的披萨做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于披萨的相关知识。

　　简介

　　比萨(Pizza)，又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。

　　发展

　　在此处提及一下不是很多人所知道的关于比萨起源的传说。很久很久以前在意大利，一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉，却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪，这位发愁的母亲十分高兴，用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃，竟意外的美味。

　　以上就是关于：“最简单的披萨做法 各种配料都不能少”的分享，希望对你有帮助。