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香菇炒豆腐的做法 人见人爱的下饭菜

[作者:郑步]
2018-02-05 11:50

  豆腐不管是红烧,油炸,清炒都超美味,因此受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“香菇炒豆腐的做法 人见人爱的下饭菜”,一起来看下吧!

  首先来看下香菇炒豆腐的做法:

  材料:

  豆腐,香菇酱,葱,盐,食用油,大蒜,花椒等

  步骤:

  1阳轻奢炒锅里放入少许食用油,油热后,加入花椒和蒜片煸出香味;

  2加入仲景豆豉味香菇酱;

  3炒出红油;

香菇炒豆腐的做法 人见人爱的下饭菜

  4倒入切块的豆腐翻炒;

  5出锅前加葱碎和少许盐调味。

  以上主要介绍了香菇炒豆腐的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于豆腐的相关知识。

  豆腐的功效与作用

  益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌。

  豆腐的制作技巧

  1.南豆腐细嫩,适宜于烧、烩和做汤;北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤;

  2.豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸,烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

  以上就是关于:“香菇炒豆腐的做法 人见人爱的下饭菜”的分享,希望对你有帮助。

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