香橙味道香甜,营养价值极高,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“香橙蛋糕的做法 人见人爱的一款甜点”,一起来看下吧!
首先来看下香橙蛋糕的做法:
材料:
低筋面粉,鸡蛋,橙子皮,鲜榨橙汁,玉米油,细砂糖,盐等
步骤:
1.低筋面粉过筛;橙子用盐搓洗干净;
2.橙子用刨丝工具将表皮刮下来,不要刮刀白色部分;如果刮出来的橙子皮是大块状的,需切碎;
3.橙子剥开,取出橙子肉;将橙子榨汁;
4.取出35g橙汁,同玉米油混合,搅拌均匀;
5.无油无水的干净容器里,磕入鸡蛋,倒入细砂糖;
6.隔温水,将蛋液打发,提起打蛋头写8字,几秒内不消失;
7.筛入低筋面粉,用刮刀上下翻拌均匀;
8.放入橙子皮,继续上下翻拌均匀;
9.倒入橙汁混合液,继续上下翻拌均匀;
10.将蛋糊倒入模具,9分满;
11.烤箱上下火170度预热后,将模具放入烤箱中层;烘烤25分钟;
12.程序结束后,【香橙蛋糕】就做好啦。
以上主要介绍了香橙蛋糕的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道点心喔。接着要给大家补充点关于香橙子的相关知识。
吃橙子的好处
1、增强身体抵抗力
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快肠道蠕动
橙子中含有丰富的纤维素及果胶,对于加快肠道蠕动有一定的作用,能够帮助身体清肠通便,尽快排出体内的有害物质。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强,如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症,选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。
4、能够防癌
橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基,防治癌细胞的生长。根据测定,橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此,经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。
5、降低胆结石患病几率
橙子含有丰富的维生素C,从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说,常吃橙子还有一个非常惊喜的好处,就是降低胆结石的发病几率。
温馨小提示
饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
以上就是关于:“香橙蛋糕的做法 人见人爱的一款甜点”的分享,希望对你有帮助。
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