红极参炒笋片如何做 加点姜味道会更棒

　　红极参营养价值极高，超滋补，受到大众的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“红极参炒笋片如何做 加点姜味道会更棒”，一起来看下吧!

　　首先来看下红极参炒笋片如何做：

　　材料：

　　红极参，姜，冬笋，青椒，葱，盐，油，生抽，酱油，料酒，水淀粉等

　　步骤：

　　1.食材准备

　　2.红极参解冻，切段

　　3.冬笋去壳，洗净，焯水

　　4.焯水的冬笋切片备用

　　5.青椒切块待用

　　6.葱洗净，切成葱花待用

　　7.姜片切丝备用

　　8.锅内放少许油，放入青椒块翻炒几下出锅

　　9.倒入油，放入笋片翻炒加入少许水盖锅焖煮几分钟

　　10.锅内放油，葱姜爆香

　　11.在爆香葱姜里放入红极参，加入料酒继续翻炒

　　12.加入炒好的笋片、青椒继续翻炒

　　13.加入盐、生抽酱油，翻炒

　　14.加入水淀粉，勾芡

　　以上主要介绍了红极参炒笋片如何做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于红极参的相关知识。

　　简介

　　红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参，参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高，脂肪量少，含有丰富的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚，为天然补钙食品。

　　营养

　　1.高蛋白质：海参蛋白质成份量占36.2%

　　2.低胆固醇：每百克海参胆固醇仅含量0.02毫克

　　3.低脂 肪：脂肪成分量占0.06%，海参含有各种矿物质及活性成份。

　　以上就是关于：“红极参炒笋片如何做 加点姜味道会更棒”的分享，希望对你有帮助。