麻辣土豆条怎么做好吃 搭配蒜苗上色又提味

　　土豆是许多人都很爱的一款蔬菜，好吃又营养。下面要给大家分享的内容是：“麻辣土豆条怎么做好吃 搭配蒜苗上色又提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下麻辣土豆条怎么做好吃：

　　材料：

　　土豆，油，盐，麻辣火锅调料，蒜苗，蒜，醋等

　　步骤：

　　1.炒锅放油，爆香麻辣火锅调料。

　　2.倒入土豆条翻炒均匀。

　　3.加适量盐，再把土豆炒软

　　4.放入蒜苗炒熟

　　5.再加适量蒜和醋炒匀即可

　　以上主要介绍了麻辣土豆条怎么做好吃，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于土豆的相关知识。

　　土豆的制作技巧

　　1、放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

　　2、豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

　　土豆的食用禁忌

　　1、土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　3、土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

　　以上就是关于：“麻辣土豆条怎么做好吃 搭配蒜苗上色又提味”的分享，希望对你有帮助。