白菜卷怎么做好吃 各种配菜肯定不能少

　　白菜营养又美味，做法多样，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“白菜卷怎么做好吃 各种配菜肯定不能少”，一起来看下吧!

　　首先来看下白菜卷怎么做好吃：

　　材料：

　　圆白菜，鸡肉，粉丝，黑木耳，胡萝卜，盐，油等

　　步骤：

　　1.将上述食材洗净处理好备用。

　　2.将圆白菜一片一片的放入加了油和盐的沸水中，焯烫至透明状态，过凉水。

　　3.将鸡胸肉切块，冷水入锅，煮沸后，关火焖10分钟，浸泡冷水中。

　　4.胡萝卜、木耳焯熟切丝，粉丝煮1分钟，鸡胸肉撕成丝。

　　5.铺一片圆白菜，依次摆放粉丝，鸡丝，胡萝卜，木耳。

　　6.由圆白菜根部卷起，两边收口，卷成卷。

　　7.丘比沙拉汁芥末口味左右摇匀摇匀，倒入蘸碟。

　　8.丘比沙拉汁焙煎芝麻口味左右摇匀，倒入蘸碟。

　　9.蔬菜卷蘸沙拉汁即可享用。

　　以上主要介绍了白菜卷怎么做好吃，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于白菜的相关知识。

　　白菜的制作技巧

　　1. 可炒、烧、涮、拌、扒等，也可做汤和馅心。

　　2. 切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。

　　3. 烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养成分的大量损失。

　　白菜的保存方法

　　7-14天,大白菜以报纸包裹放置于阴凉处，约可保存一星期;若包裹好再以塑胶袋密封存放于冰箱，则可保存约两星期。

　　以上就是关于：“白菜卷怎么做好吃 各种配菜肯定不能少”的分享，希望对你有帮助。