新奥尔良烤鸡的做法 色泽美观味道飘香

　　烤鸡味道超棒，超开胃，许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是：“新奥尔良烤鸡的做法 色泽美观味道飘香”，一起来看下吧!

　　首先来看下新奥尔良烤鸡的做法：

　　材料：

　　鸡，烤肉料，清水，花生油，蜂蜜等

　　步骤：

　　1取一小碗，倒入70克的新奥尔良烤肉料。

　　2加入清水70ML。

　　3搅拌均匀，备用。

　　4将三黄鸡去头颈、鸡爪、内脏，清理干净，放入小盆中，备用。

　　5将调好的新奥尔良烤肉料汁倒入盛有全鸡的小盆中。

　　6按揉均匀，使料汁涂满鸡身内外。

　　7盖上保鲜膜(袋)，放入冰箱冷藏室一天一夜以上，期间，将全鸡翻转两次，使得料汁全面充分吸收。

　　8将腌好的全鸡摆放入铺有锡纸的烤盘中。

　　9表面抹上一层花生油。

　　10表面抹上一层蜂蜜。

　　11烤箱250度，预热10分钟，然后，将涂抹腌好的鸡放入，250度，40分钟，中间，翻面一次，抹油和蜂蜜。

　　12将烤好的全鸡取出，装盘趁热食用。

　　以上主要介绍了新奥尔良烤鸡的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于鸡的相关知识。

　　鸡肉的保存方法

　　1-2天，家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀，如果需要长时间的保存，可把光鸡擦去表面水分，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜，一般可保鲜半年之久。

　　鸡肉的功效与作用

　　1.强身健体

　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　2.提高免疫力

　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

　　3.补肾精

　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

　　4.促进智力发育

　　具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

　　以上就是关于：“新奥尔良烤鸡的做法 色泽美观味道飘香”的分享，希望对你有帮助。