春笋营养丰富,味道佳,做法多,很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“红烧春笋的做法 如何做会更提味”,一起来看下吧!
首先来看下红烧春笋的做法:
材料:
春笋,五花肉,油,盐,酱油,料酒等
步骤:
1.春笋去皮洗净切片
2.五花肉洗净切片
3.锅内水烧开后,春笋煮10分钟捞起
4.油锅翻炒五花肉,加酱油和料酒
5.倒入春笋翻炒,加盐
6.加适量水煮开收汁即可
以上主要介绍了红烧春笋的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于春笋的相关知识。
春笋的制作技巧
新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。
春笋的保存方法
1-2天,新鲜竹笋在采收后放置常温下会很快就纤维化,所以为了新鲜最好尽快使用,如果吃不完或是买回来不立即食用,以报纸包好再用塑胶袋包好不要让水份蒸发,再放入冰箱内冷藏,不过最好还是尽早吃完。
或是买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。
以上就是关于:“红烧春笋的做法 如何做会更提味”的分享,希望对你有帮助。
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