糯米许多人都超爱吃,味道清香,营养丰富。下面要给大家分享的内容是:“糯米蛋的做法 集创意美味于一体”,一起来看下吧!
首先来看下糯米蛋的做法:
材料:糯米,生咸蛋,胡萝卜,火腿肠,酱油,蚝油等
步骤:
1.糯米提前浸泡三个小时以上,火腿肠和胡萝卜切丁,加酱油和蚝油腌制半个小时
2.生咸蛋洗净后敲个小洞,把里面的蛋白倒出来,留下蛋黄在里面
3.将腌制好的糯米小心的塞进蛋壳里,尽量塞多点
4.用锡纸将咸蛋包好,开口向上,放进压力感里隔水蒸熟,四十五分钟后取出
以上主要介绍了糯米蛋的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于糯米的相关知识。
女人吃糯米的好处
1、滋补佳品
糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
2、补气血
因为糯米具有补血和补气的功效,经常食用还可以调理我们的肠胃功能。很多女性朋友经常会出现气色不好的症状,这是身体气血两虚所导致的,我们不妨多吃点糯米煮的粥。
3、健脾胃
糯米是非常温和的食补品,它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲,可以偶尔食用糯米食物,有很好的缓解作用。
4、缓解尿频症状
糯米的收涩作用明显,祖国医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。
5、抗癌
糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。
如何挑选糯米
糯米有两个品种,一种是椭圆的,挑的时候看他是否粒大饱满;另一种是细长尖尖的,这种挑的时候看是否发黑或坏掉。
以上就是关于:“糯米蛋的做法 集创意美味于一体”的分享,希望对你有帮助。
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