红薯浓汤的做法 味道佳营养丰富

　　红薯味道香甜，功效多多，颇受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是：“红薯浓汤的做法 味道佳营养丰富”，一起来看下吧!

　　首先来看下红薯浓汤的做法：

　　材料：

　　红薯，胡萝卜，苹果，洋葱，大蒜，高汤，牛奶，油，盐等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.红薯削皮，清洗干净，切成薄片。

　　3.胡萝卜削皮，清洗干净，切成薄片。

　　4.苹果清洗干净，削皮去核，切成薄片。

　　5.将切好的红薯、胡萝卜和苹果片放在盘子里方便后面使用。

　　6.洋葱去外皮，切去两头，冲洗一下切片;大蒜拍一下切碎，放在盘子里方便后面使用。

　　7.锅里倒油，烧到温热先下洋葱和大蒜炒出香甜味。

　　8.然后下红薯和胡萝卜炒，如果中间较干，就要浇少量的高汤或清水。

　　9.炒到红薯和胡萝卜变软，加入高汤去煮。

　　10.煮到红薯和胡萝卜软烂，下苹果翻炒，并加盐调味。

　　11.而后将这锅蔬菜倒入料理机中打成泥糊。

　　12.再将泥糊倒回锅里，加牛奶煮。这时要边煮边搅拌，防止结底。煮开1-2分钟后再一次试试味道，根据自己的口味加盐和胡椒粉调味就可出锅。

　　13.将汤舀入碗中，再挖一勺子希腊原味酸奶，用一根香菜叶装饰。

　　以上主要介绍了红薯浓汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款汤喔。接着要给大家补充点关于红薯的相关知识。

　　红薯的功效与作用

　　排便通畅，乳腺癌，结肠癌，便秘，味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴

　　温馨小提示

　　红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

　　以上就是关于：“红薯浓汤的做法 味道佳营养丰富”的分享，希望对你有帮助。