松蘑炒肉片的做法 味道鲜美香味诱人

　　松蘑营养丰富味道好，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“松蘑炒肉片的做法 味道鲜美香味诱人”，一起来看下吧!

　　首先来看下松蘑炒肉片的做法：

　　材料：

　　松蘑，猪肉，小葱，姜，蚝油，鲜味酱油，食盐等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.姜切丝、葱小部分切葱花，大部分切葱段。猪肉切片，加入白胡椒粉、少许食盐、淀粉，

　　3.猪肉片加入调料后抓匀腌渍几分钟。

　　4.热锅凉油，放入腌渍好的肉片滑炒。

　　5.炒至肉片刚刚变色捞出备用

　　6.用锅中余油爆香葱姜

　　7.放入泡发好的松蘑翻炒两三分钟

　　8.松蘑翻炒两三分钟后，加入滑炒过的猪肉片翻炒均匀。

　　9.加入1茶匙蚝油、少许食盐、适量鲜味酱油快速炒匀。

　　10.炒匀后用水淀粉勾芡。

　　11.炒至芡汁明亮，放入剩余的葱段。

　　12.快速兜炒均匀即可关火盛出。

　　以上主要介绍了松蘑炒肉片的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于松蘑的相关知识。

　　松蘑简介

　　松蘑是名贵的野生食用菌，不但香味诱人，而且营养丰富。松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病;松蘑内的多糖类物质还可抗肿瘤。因此，它在健胃、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。居民在家中吃松蘑，最好现买现吃，因为干制品再经水发后，味道会变差，不如鲜品口感好。

　　以上就是关于：“松蘑炒肉片的做法 味道鲜美香味诱人”的分享，希望对你有帮助。