紫菜蛋花汤的做法 简单方便有滋味

　　紫菜蛋花汤许多人都超爱喝，美味又营养。下面要给大家分享的内容是：“紫菜蛋花汤的做法 简单方便有滋味”，一起来看下吧!

　　首先来看下紫菜蛋花汤的做法：

　　材料：

　　鸡蛋，紫菜，香菜，盐，香油，淀粉等

　　步骤：

　　1.紫菜、香菜、鸡蛋备好

　　2.鸡蛋打入碗里打散，香菜洗干净切碎备用

　　3.淀粉叫适量的水调成芡汁

　　4.锅里放入水，水开之后倒入淀粉水，然后放入紫菜，再倒入鸡蛋，先放淀粉水目的是，鸡蛋液打进去会飘在上边，而且是片状的蛋花

　　5.加盐调味

　　6.加香油调味

　　7.最后放上香菜，关火

　　以上主要介绍了紫菜蛋花汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款汤喔。接着要给大家补充点关于紫菜的相关知识。

　　女人吃紫菜的好处

　　1、预防甲状腺肿大

　　可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

　　2、预防肿瘤

　　紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

　　3、降血脂

　　紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量，并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症。

　　4、促进生长发育

　　紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

　　5、抗癌

　　有药理研究表明，紫菜中含有的多糖成分能使肿瘤细胞的存活率有所下降。而且多糖成分浓度越高，肿瘤细胞存活率越低。例如紫菜多糖对于乳腺癌细胞的生长就有明显的抑制作用。

　　紫菜的保存方法

　　3-6个月,紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。

　　以上就是关于：“紫菜蛋花汤的做法 简单方便有滋味”的分享，希望对你有帮助。