葡萄营养价值极高,味道酸甜,许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是:“葡萄果冻的做法 集美味营养于一体”,一起来看下吧!
首先来看下葡萄果冻的做法:
材料:
葡萄,白凉粉,白砂糖,清水,面粉,盐等
步骤:
1.将葡萄剪好
2.倒入面粉和盐
3.加少量清水(不在配料表里)
4.揉搓均匀,让葡萄挂上粉浆,静至10分钟
5.用流水冲洗干净
6.葡萄就洗好了
7.将葡萄切成两半,去核
8.清水和白砂糖加入锅内,中火加热
9.水烧开时加入白凉粉
10.用筷子搅拌至清澈,关火。稍微晾一会
11.葡萄放在容器内
12.将白凉粉溶液倒入容器中
13.晾凉定型就做好了
以上主要介绍了葡萄果冻的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饮品喔。接着要给大家补充点关于葡萄的小知识。
葡萄的功效与作用
1、缓解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
2、预防血栓
法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
3、抗衰老
葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让您永葆青春。
4、有助康复
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
5、健脾和胃
有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。
6、缓解疲劳
对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
温馨小提示
吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
葡萄清洗要干净彻底
如果喜欢吃葡萄,记得清洗葡萄一定要干净彻底,葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,将不利于身体健康。告诉大家一个好办法,用盐水浸泡葡萄10分钟,就会把残留在表面的污物清理的很干净。
以上就是关于:“葡萄果冻的做法 集美味营养于一体”的分享,希望对你有帮助。
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