豆腐皮怎么炒好吃 搭配韭菜上色又提味

 　　豆腐皮许多人都爱吃，但是怎么做会更入味就是需要些技巧的。下面要给大家分享的内容是：“豆腐皮怎么炒好吃 搭配韭菜上色又提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下豆腐皮怎么炒好吃;

　　材料：

　　韭菜，豆腐皮，花生油，香油

　　步骤：

　　1、韭菜洗净，切成段。

　　2、豆腐皮切成条。

　　3、锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下，然后滴入少许生抽炒匀。

　　4、放入韭菜快速翻炒均匀。

　　5、关火，加入香油，盛盘即可。

　　以上主要介绍了豆腐皮怎么炒好吃，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于豆腐皮的小相关知识。

　　如何挑选豆腐皮

　　优质豆腐皮皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮。

　　豆腐皮的食用方法

　　炒：将豆腐皮撕成条状，配以少量的时鲜蔬菜，同炒即可。

　　煮：将豆腐皮撕成条状，放入沸水中稍煮加调味料即可。

　　煎：将豆腐皮浸湿摊平，入锅煎成金黄色即可。

　　炸：将豆腐皮切成寸段，入沸油炸松即可。

　　以上就是关于：“豆腐皮怎么炒好吃 搭配韭菜上色又提味”的分享，希望对你有帮助。