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番茄牛肉糯米粽的做法 人见人爱的一款美食

[作者:蔡突祈]
2017-09-18 11:47

   牛肉集美味营养于一体,颇受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是:“番茄牛肉糯米粽的做法 人见人爱的一款美食”,一起来看下吧!

  首先来看下番茄牛肉糯米粽的做法:

  材料:

  糯米,牛肉,食盐,鸡精,生抽,植物油,番茄酱,胡椒粉等

  步骤:

  1.糯米提前泡上,至少要浸泡10小时以上

  2.牛肉切块,加生抽、胡椒粉、食盐、鸡精、番茄酱和少许植物油腌制半小时以上

  3.粽叶洗干净之后放在锅里大火煮开

番茄牛肉糯米粽的做法 人见人爱的一款美食

  4.取三片粽叶,包上糯米和腌制好的牛肉块,然后再加上一层糯米,将粽叶覆盖,包起来

  5.把包好的粽子码放锅内,加水没过粽子,盖锅大火压制20分钟

  6.20分钟后关火,排气,开盖取出粽子放凉就可以食用了

  以上主要介绍了番茄牛肉糯米粽的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于牛肉的小知识。

  牛肉的保存方法

  1.牛肉如果在两天内吃完,可放在冰箱冷藏室保存。

  2.如果肉量较多,要冷冻最好将牛肉切成小块状,放入冷冻室保存,每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说,冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。

  3.也可以将牛肉制成酱牛肉,因为其中含有盐分,放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。

  牛肉的食用禁忌

  1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

  2、黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

  3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

  以上就是关于:“番茄牛肉糯米粽的做法 人见人爱的一款美食”的分享,希望对你有帮助。

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