鱼肠炒香菇的做法 许多人都超爱的下饭菜

 　　香菇的美味和丰富的营养让许多人回味无穷。下面要给大家分享的内容是：“鱼肠炒香菇的做法 许多人都超爱的下饭菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下鱼肠炒香菇的做法：

　　材料：

　　鱼肠，泡发的香菇，油，盐，料酒，酱油，葱等

　　步骤：

　　1.备好所用食材。

　　2.将食材洗切好备用。

　　3.锅里加色拉油，将香菇下锅煸香。

　　4.再将鱼肠下锅煎制一下。

　　5.加入料酒酱油清水焖一下。

　　6.焖制食材熟透入味后最后加入葱段。

　　7.这样子一份鱼肠香菇小炒就完成了。

　　以上主要介绍了鱼肠炒香菇的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于香菇的小知识。

　　香菇的功效与作用

　　健胃助食

　　《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振，促进脾胃功能。

　　清热解毒

　　香菇具有清热解毒的功效，民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。

　　聪耳益寿

　　香菇与鸡焖烧同吃，可以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

　　润肤美容

　　香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，可使肌肤红润光泽而更富有弹性，是健美中的佳品。

　　益气安神

　　香菇还含有一种“香菇素”，可以使位于脑干部位的自律神经安宁。

　　预防感冒

　　吃香菇能够提高机体免疫功能，预防感冒。

　　香菇忌搭配食物：

　　香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。

　　香菇+河蟹=易引起结石症状。

　　香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。

　　以上就是关于：“鱼肠炒香菇的做法 许多人都超爱的下饭菜”的分享，希望对你有帮助。