香菇集营养美味于一身,搭配方法多多,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“香菇玉米排骨汤的做法 汤鲜味美营养丰富”,一起来看下吧!
首先来看下香菇玉米排骨汤的做法:
材料:
猪排,玉米,胡萝卜,香菇,大葱,姜,精盐,生抽,料酒,鸡精等
步骤:
1.准备所需食材
2.都洗干净备用
3.玉米切段玉米切段
4.胡萝卜切滚刀块
5.葱姜切片
6.锅内放清水,将排骨放入烧开
7.去浮沫,捞出排骨备用
8.除去胡萝卜,将其他食材及调料放入砂锅
9.大火烧开后,改小火焖煮
10.至排骨熟烂,放入胡萝卜再烧10分钟左右
11.最后调入适量精盐即可
12.美味营养,成品又很好看的香菇玉米排骨汤就做好了
以上主要介绍了香菇玉米排骨汤的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于香菇的小知识。
香菇的功效与作用
健体益智
香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。
健胃助食
《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。
清热解毒
香菇具有清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。
聪耳益寿
香菇与鸡焖烧同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。
润肤美容
香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的佳品。
益气安神
香菇还含有一种“香菇素”,可以使位于脑干部位的自律神经安宁。
预防感冒
吃香菇能够提高机体免疫功能,预防感冒。
跟香菇相搭配的食物
1、香菇+莴笋
莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。
2、香菇+西兰花
二者搭配可滋补元气,润肺,化痰,改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。
3、香菇+荸荠
荸荠性味甘寒,具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身,具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食,具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。特别适合作为原发性高血压、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。
以上就是关于:“香菇玉米排骨汤的做法 汤鲜味美营养丰富”的分享,希望对你有帮助。
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